Toprecept.nlWas de paling, droog hem en besprenkel met citroensap.
Laat 15 minuten liggen, droog hem daarna weer en smeer hem
goed in met olie.
Rooster de moten om en om op de barbecue, zodat ze overal
bruin zijn.
Wikkel ze in met olie ingesmeerd aluminiumfolie en laat de
moten nog even op de barbecue nagaren.
De tijd is afhankelijk van de dikte.
Strooi er voor het serveren peper, zout en naar wens kruiden
er.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |